Il progetto True Italian Taste è promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e realizzato da Assocamerestero in collaborazione con le Camere di Commercio italiane all’estero, per valorizzare e salvaguardare il prodotto agroalimentare autentico italiano.
Promuovere lo straordinario gusto italiano
Consapevolezza
Con l'obiettivo di aumentare la consapevolezza dei professionisti canadesi verso il quadro di certificazione agroalimentare europeo, la DOP italiana e le etichette IGP.
Educazione
Con l'obiettivo di educare i consumatori canadesi sulle caratteristiche degli autentici prodotti agroalimentari italiani.
Sviluppo
Con l'obiettivo di sviluppare e rafforzare la presenza dei prodotti italiani di qualità nel Mercato Canadese Occidentale.
True Italian Taste è parte del programma “The Extraordinary Italian Taste”.
Avviato dal 2016 nei mercati di Stati Uniti, Canada e Messico e dal 2017 in Belgio, Francia, Germania, Lussemburgo, Olanda, Regno Unito, Spagna e Svizzera, si estende ora anche a Cina e Hong Kong, Corea del Sud, Giappone, Singapore, Thailandia e Vietnam ed entro la fine di quest’anno raggiungerà anche Australia, Brasile, India, Polonia e Russia.
True Italian Taste mira a incrementare la conoscenza e il consumo consapevole del food 100% made in Italy nei mercati dove maggiormente i prodotti italiani si trovano messi a confronto con quelli che utilizzano simboli o nomi italici pur non essendo di origine italiana.
Le attività si rivolgono a un target di importatori, distributori, responsabili acquisti catene alberghiere e specialty stores, chef, food blogger, giornalisti di settore, nutrizionisti, testimonial e opinion leader legati a vario titolo, quindi, alla filiera dell’agroalimentare, e prevedono Educational Tour, incoming business, workshop e seminari in Italia e tutta una serie di azioni formative, masterclass, ed eventi di promozione del prodotto 100% italiano all’estero.
Per maggiori informazioni sul progetto di promozione dei prodotti IGP e DOP italiani si prega di visitare il sito ufficiale del programma: www.trueitaliantaste.com/it.
Obiettivi
Nell’ambito del progetto, gli obiettivi principali per la Camera di Commercio Italiana in Canada West per il biennio 2016-2017 sono:
- Per educare i consumatori canadesi sulle caratteristiche degli autentici prodotti agro-alimentari italiani
- Per aumentare la consapevolezza in generale e dei professionisti canadesi verso il quadro di certificazione agroalimentare europeo, la DOP italiana e le etichette IGP, Dop e Igp
- Di sviluppare e rafforzare la presenza dei prodotti italiani di qualità nel mercato canadese occidentale
Italian Food Map! An Authentic Journey To Italy
italianfoodmap.com is the new portal dedicated to the promotion of authentic italian food and wine products in western canada. On the portal you will find:
- Information on authentic Italian food and wine products
- Information on the Italian Regions of origin of products
- Virtual tours to Italy
- Information on where to buy authentic Italian food and Wine products in Canada
- Interviews and exclusive material on the Italian restaurants of excellence in Canada
Sorpresa! An Authentic Taste Of Italy
shop.iccbc.com is another new portal dedicated to the promotion of authentic italian food products in western canada.
In partnership with local grocery stores in British Columbia and Alberta, we have designed a mystery box named SORPRESA! (Surprise) for all those who love Italy and its culinary traditions.
Sorpresa! Mystery box includes a selection of fine foods to prepare an Italian aperitivo and dinner.